ПРЕДИСЛОВИЕ
Молекулярная биофизика – это часть биологической
физики, основными объектами изучения которой являются биологические полимеры –
белки и нуклеиновые кислоты. Методами современной физики молекулярная биофизика
исследует строение и физико-химические свойства этих соединений. Предметом
изучения молекулярной биофизики являются: 1) сложнейшая структура биополимеров,
2) условия стабильности их пространственной структуры, 3) природа сил,
ответственных как за устойчивость биополимеров, так и за их конформационную
подвижность, 4) условия, в которых существуют стабильные формы и происходят различные структурные изменения
биополимеров. Основная задача молекулярной биофизики состоит в раскрытии
физических механизмов, ответственных за биологическую функциональность молекул.
Знания по молекулярной биофизике нашли широкое применение в современных
нанотехнологиях.
Учебно-методическое
пособие «Молекулярная биофизика» создано авторским коллективом кафедры биохимии
и биофизики ДГУ и предназначено для
студентов специальности «Биохимия» биологического факультета, изучающих
спецкурс «Молекулярная биофизика». Учебно-методическое пособие направлено на
формирование у студентов знаний о физических принципах формирования пространственной
структуры и функционирования молекул в биосистемах. Оно основано на знаниях студентов,
полученных ранее на курсах биохимии, молекулярной биологии, физической химии и
квантовой физики.
Информация, изложенная в пособии, может оказаться
полезной для студентов, аспирантов и научных сотрудников широкого спектра
биологических и медицинских специальностей,
ставящих своей целью раскрытие молекулярных механизмов каких-либо
биологических процессов.
Пособие включает 14 лекций, в которых доступно и
последовательно изложены основы современной «Молекулярной биофизики». Первая
часть пособия посвящена описанию уровней структурной организации,
внутримолекулярных взаимодействий, условий формирования устойчивых пространственных
конфигураций биополимеров. Здесь же приводятся разные методы исследования
структуры и конформационной подвижности биополимеров. Вторая часть пособия содержит информацию об электронном строении
биополимеров, их спектральных свойствах, механизмах миграции энергии в биополимерах
и межмолекулярного переноса энергии в биоструктурах.
Здесь же изложены современные представления о механизмах ферментативного
катализа.
В
конце пособия приводится перечень, единицы измерения и абсолютные значения фундаментальных физических постоянных, применяемых в
молекулярной биофизике.