Лабораторная работа № 3.

Тема: «Макроскопическое строение листа».

Цель работы: познакомиться с основными частями листа, разнообразием листовых пластинок по общему очертанию и форме края, типами сложных листьев, а также с типами расчленения и жилкования листовой пластинки.

Материал: гербарные образцы листьев яблони (р.Malus), фиалки трехцветной (Viola tricolor), мака (р.Рараvеr), ячменя (р.Hordeum), кукурузы (Zeа mays), элодеи (р.Elodea), плауна (Lycopodium clavatum), пихты (р.Abies), ландыша (Convallaria majalis), винограда (р.Vitis), клена (р.Acer), сосны (р.Pinus), пшеницы (р.Triticum), олеандра (Nerium oleander), ивы (р.Salix), граба (р.Carpinus), подорожника (Plantago major), осины (Populus tremula), копытня (Asarum europaeum), сирени (р.Syringa), вьюнка (Convolvulus arvensis), стрелолиста (р.Sagittaria), дуба (р.Quercus), одуванчика (р.Taraxacum), инжира (Ficus carica), клещевины (Ricinus communis), редьки (р. Raphanus), лютика (р.Ranunculus), тысячелистника (Achillea millefolium), моркови (р.Daucus). шиповника (р.Rosa), каштана конского (Aesculus hippocastanum), лебеды (р.Chaenapodium), бука (р. Fagus).

Теоретическая часть

Лист – это боковой орган ограниченного роста, нарастающий у однодольных растений у основания путем вставочного роста, у двудольных – всей поверхностью. У деревьев и кустарников это временный орган. Основные функции листа – фотосинтез, транспирация и газообмен. В листьях могут откладываться запасные продукты. Иногда этот орган служит для вегетативного размножения.

Перечисленным функциям отвечает внешнее и внутреннее строение листа. У большинства растений он состоит из более или менее широкой пластинки, прикрепленной к стеблю при помощи гибкого черешка.

Черешок может и отсутствовать, тогда листья называют сидячими. Если пластинка сидячего листа прирастает к стеблю на некотором протяжении, образуется нисбегающий лист. Часто у основания черешка (по бокам его) имеются прилистники, зеленые или пленчатые. Они чаще всего бывают меньше пластинки листа, хотя у некоторых растений могут превосходить ее по величине. Иногда основание черешка расширяется во влагалище, охватывающее стебель. У мятликовых лист состоит из длинного трубчатого влагалища и узкой пластинки. У основания пластинки есть пленчатый придаток – язычок, а иногда еще два выроста по бокам – ушки (рис. 12).

Листья бывают простые и сложные. Простые листья состоят из одной пластинки, цельной или расчлененной более или менее глубокими выемками. У древесных растений такие листья опадают осенью вместе с черешком, а у травянистых отмирают вместе со стеблем. Сложные листья состоят из нескольких (два или более) листочков, прикрепленных к общему черешку – рахису – короткими черешочками, образующими сочленения. Благодаря такому строению листочки сложного листа опадают осенью отдельно, а после них отпадает и рахис.

Формы листовых пластинок чрезвычайно разнообразны. Поэтому будут рассмотрены лишь наиболее распространенные из них.

Рис. 12. Типы листьев:

А- Б – черешковые с прилистниками (А – простой – у яблони (Mаlus domestica), Б – сложный – у шиповника (Rosa canina); В – сидячий – у ярутки (Thlaspi arvense;Г – нисбегающий – у василька (Centaurea montana): Д – влагалищный – у ячменя (Hordeum vulgare):1 – стебель, 2 – прилистники, 3 – черешок, 4 – листовая пластинка, 5– рахис, 6 – листочек, 7 – влагалище, 8 – ушки, 9 – язычок

Задания

1. Изучить строение листьев: черешкового, сидячего, влагалищного.

2. Изучить жилкование листьев.

3. Ознакомиться с наиболее распространенными формами листовой пластинки простых цельных листьев.

4. Ознакомиться с наиболее распространенными формами листовой пластинки простых расчлененных листьев.

5. Ознакомиться с формами сложных листьев.

6. Ознакомиться с формами изрезанности края листовой пластинки.

7. Зарисовать строение трех типов листьев, типы жилкования листьев, простые листья разной формы с цельной и расчлененной пластинкой, сложные листья разной формы, типы края листовой пластинки и сделать обозначения.

Практическая часть

Рассматривают строение черешкового листа – простого (яблоня, фиалка трехцветная) и сложного (шиповник). Зарисовывают их и обозначают у простого листа черешок, пластинку, прилистники, у сложного листа рахис, листочки, прилистники. Рассматривают и зарисовывают сидячий лист (мак). У влагалищного листа (ячмень, кукуруза) находят пластинку, влагалище и в месте перехода влагалища в листовую пластинку – язычок и ушки. Зарисовывают и делают обозначения. Далее рассматривают и зарисовывают листья с простым жилкованием (элодея, плаун, пихта), параллельным (кукуруза, ячмень), дуговым (ландыш), сетчатым: перистым (яблоня) и пальчатым (виноград, клен) (рис. 13).

Рис. 13. Жилкование листьев. А – простое; Б – дихотомическое; В – параллельное; Г – дуговое; Д – пальчатое; Е – перистое

Затем переходят к изучению различных форм листовой пластинки простого цельного листа (рис. 14); игольчатой (сосна), линейной (пшеница, ячмень), ланцетной (ива, олеандр, плаун), яйцевидной (граб, подорожник), округлой (осина), почковидной (копытень), сердцевидной (сирень), копьевидной (вьюнок), стреловидной (стрелолист), щитовидной (настурция). Зарисовывают их и делают обозначения.

Рассматривают также простые листья с расчлененной пластинкой (рис.15) – лопастные (с надрезами пластинки не глубже 1/3 расстояния от края до средней жилки): перистолопастный (дуб), пальчатолопа-стный (виноград, клен); раздельные (с надрезами) пластинки на 2/3 расстояния от края до средней жилки): перистораздельный (одуванчик), пальчатораздельный (инжир, клещевина); рассеченные (с надрезами, доходящими до средней жилки): перисторассеченный (редька), пальчаторассеченный (лютик), многократно перисторассеченный (тысячелистник, морковь).

Рис. 14. Простые листья с цельной пластинкой: 1 – игольчатый, 2 – линейный, 3 – продолговатый, 4 – ланцетный, 5 – овальный, 6 – округлый, 7 – яйцевидный, 8 – обратнояйцевидный, 9 – ромбический, 10 – лопаточный, 11 – сердцевидно-яйцевидный, 12 – почковидный, 13 – стреловидный, 14 – копьевидный, 15 – щитовидный
Изучают формы сложных листьев (рис.16) – перистосложные: парноперистосложный (желтая акация), непарноперистосложный (шиповник; пальчатосложный (каштан конский). Зарисовывают их и обозначают. Рис. 15. Простые листья с расчлененной пластинкой. А – лопастные; Б – раздельные; В – рассеченные: 1 – тройчато-, 2 – пальчато-, 3 – перисто-
Рис. 16. Сложные листья. А – пальчатосложный; Б – тройчатый; В – парноперистый; Г – непарноперистый ; Д – двоякоперистосложный;

В заключение рассматривают и зарисовывают формы края листовой пластинки: цельную (лимон), пильчатую (ива), зубчатую (лебеда), городчатую (бук) (рис. 17).

Рис. 17. Форма края листовой пластинки.

А – пильчатая; Б – двоя-копильчатая; В – зубчатая;

Г– колючезубчатая (шиповатая); Д – городчатая; Е – выемчатая

Вопросы для самоконтроля:

1. Как отличают черешковый лист от сидячего?

2. Что такое нисбегающий лист?

3. Какие листья называют влагалищными?

4. Где у них образуются ушки и язычок?

5. Какие типы жилкования бывают у листьев?

6. В чем отличие простого листа от сложного?

7. Как классифицируют простые листья с цельной пластинкой?

8. Какие два признака положены в основу классификации простых листьев с расчлененной выемками пластинкой?

9. В чем отличие сложнопарноперистого листа от непар

ноперистого и от двоякопарноперистого?