МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

 

«ДАГЕСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

Факультет управления

 

Кафедра коммерции и маркетинга

 

Курс лекций по дисциплине

Организация и маркетинг ресторанного бизнеса

Направление 38.04.02 Менеджмент

Профиль подготовки Маркетинг в туризме

Квалификация магистр

Форма обучения: очная

 

 

Содержание:

Лекции

Практические занятия

Тестовые задания

Литература

 

 

 

 

 

Махачкала 2017г.